• Latest news

5 մթերք, որոնք պետք չէ պահել սառնարանում

4 հոկտեմբերի, 2015  18:49

Սառնարանի ցածր ջերմաստիճանը խոչընդոտում է սննդամթերքում մանրէների զարգացմանն ու բազմացմանը: Սակայն ոչ բոլոր մթերքներն է պետք ու կարելի պահել սառնարանում:

Ահա մի քանի մթերք, որոնք պետք չէ պահել սառնարանում

Պահածոներ ու այլ մթերքներ ՝ թիթեղյա բացած բանկաներում

Ալումինիումի իոնները, որոնցից պատրաստված են թիթեղյա տարաները, թափանցում են սննդի մեջ, իսկ հետո էլ ՝ մարդու օրգանիզմ: Դրա համար էլ կիսատ օգտագործված պահածոները պետք է տեղափոխել ապակե կամ գոնե պլաստիկե սպասքի մեջ: Բնականաբար նույնիսկ ապակե սպասքում նման պահածոները երկար ժամանակ չի կարելի պահել սառնարանում:

Մրգերն ու բանջարեղենը

Խնձորը, դդմիկը, դդումը, սեխը, վարունգը, սոխը, սխտորը ու շատ այլ մրգեր ու բանջարեղեն կարող են փչանալ ցածր ջերմաստիճանի ազդեցության տակ: Դրանք ավելի ճիշտ է պահել սենյակային ջերմաստիճանում, հեռու պահելով խոնավությունից ու արեւային ճառագայթներից:

Կաթ

Չբացված կաթի շիշը, իհարկե պետք է պահել սառնարանում, բայց եթե շիշն արդեն բացվել է, ապա դրա մեջ հաստատ արդեն մանրէներ են հայտնվել: Նման կաթը մի քանի օրից խմելն անվտանգ չէ, նույնիսկ եթե այն սառնարանում է պահվել: Դրա համար էլ բաց շշով կաթը նույնիսկ սառնարանում երկար ժամանակ պահել խորհուրդ չի տրվում, այն պետք է հնարավորինս շուտ խմել:

Հաց

Հացը սառնարանում պահելն անիմաստ է, բայց այն կարելի է պահել սառցարանում ՝ ինչպես հարկն է փաթեթավորելով այն, որպեսզի այն կողմնակի հոտեր չկլանի:

Դեղորայք

Դեղամիջոցները պետք է սառնարան դնել, եթե դրանց ինստրուկցիաները նման բան են պահանջում: Իսկ եթե ինստրուկցիայում գրված է պահել սառը, չոր տեղում, ապա դրանք պետք է պահել հատուկ դեղերի համար հատկացված դարակում:

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում


  • Այս թեմայով
 
  • Տեսանյութեր
 
 
  • Իրադարձությունների օրացույց
 
 
  • Արխիվ
 
  • Ամենաընթերցվածը

ամիս

շաբաթ

օր

 
  • Հետեվեք մեզ Ֆեյսբուքում
 
  • Հարցում
Տեղյա՞կ եք արդյոք, որ 2027թ.–ից ՀՀ բոլոր քաղաքացիների համար պարտադիր է դառնալու բժշկական ապահովագրությունը
Տեղյակ եմ եւ կողմ եմ
Տեղյակ եմ եւ դեմ եմ
Տեղյակ եմ, դեռեւս չեմ կողմնորոշվում
Տեղյակ չեմ, բայց սկզբունքորեն կողմ եմ
Տեղյակ չեմ, բայց սկզբունքորեն դեմ եմ
Ինձ համար միեւնույն է