Что нужно знать о витамине К2

Хорошее здоровье связано со сложным комплексом химических и биологических реакций, которые происходят в клетках всего нашего организма.

Мы знаем, что витамины служат организму, предоставляя необходимые питательные вещества для построения костей, укрепления здоровья сердца и поддержания функции мозга и нервной системы. «В то время как большинство из нас знает о витамине А, В, С, D и Е, я хотела бы рассказать вам о витамина К2 - забытом витамине»,- говорит Катаржина Марешч, доктор философии, научный координатор и президент Международного научного Фонда здравоохранения, передает Fox News.

1. Строение здоровых костей

Витамин К2 принадлежит семейству питательных веществ менахинон, которые помогают организму усвоить кальций для построения костей. Человеческий скелет постоянно саморемонтируется, и почти каждые семь лет полностью заменяется.

Один из наиболее важных белков костной ткани в строительстве называется остеокальцин, и для его правильного функционирования необходим витамин К2.

2. Кальцификация кровеносных сосудов

Более того, в то время как витамин К2 помогает связывать кальций в нашей костной структуре, это питательное вещество одновременно уменьшает накопление кальция. Слишком много кальцификации увеличивает жесткость и хрупкость кровеносных сосудов, иногда препятствуя здоровому притоку крови к сердцу.

Недавние исследования однозначно показали роль витамина К2 в предотвращении сосудистой кальцификаци.

3. Кому необходим витамин К2?

- Дети: Кости растут и развиваются более интенсивно в детском и подростковом возрасте.

- Мужчины и женщины после 40. Плотность костной массы достигает своего пика в возрасте 20-30 лет, а после 40 начинает идти на спад.

4. Богатые источники витамина К2

Витамин K2 содержится в натуральном виде во многих продуктах животного происхождения – в мясе, в сыре и в яйцах.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter