О том, как важен кальций для человеческого организма в целом и для скелета в частности, мы писали не раз. При нехватке кальция кости человека теряют свою плотность, что создает благоприятные условия для развития такого заболевания, как остеопороз.
Необходимое количество кальция должно поступать в организм вместе с едой. Проблема в том, что многие люди, придерживающиеся низкокалорийных диет, отказываются от ряда полезных продуктов, содержащих кальций, витамин D и другие необходимые нашему здоровью вещества. Тем самым они лишают себя многих полезных веществ и практически приговаривают ко многим заболеваниям.
Вот список продуктов, которые нужно обязательно включить в свой ежедневный рацион:
Молочные продукты (содержание кальция на 100 гр. продукта):
Молоко сухое обезжиренное – 1155
Молоко сухое цельное – 1000
Сгущенка с сахаром – 304 мг.
Творог 5% – 164 мг.
Мороженое “пломбир” – 159 мг.
Творог жирный – 150 мг.
Мороженое сливочное – 140 мг.
Простокваша – 118 мг.
Молоко пастеризованное (1.5%, 2.5%, 3.2%) – 120 мг.
Кефир – 120-126 мг.
Йогурт 1.5-6% – 124 мг.
Сливки – 90 мг.
Сметана 20% – 86 мг.
Масло сливочное – 21 мг.
Мороженое фруктовое – 20 мг.
Маргарин сливочный – 14 мг.
Сыры (содержание кальция на 100 гр. продукта):
Пармезан – 1300 мг.
Голландский сыр – 1000 мг.
Плавленный сыр – 760 мг.
Сыр "Рокфор" – 740 мг.
Твердый швейцарский сыр – 600 мг.
Брынза из коровьего молока – 530 мг.
Козий сыр – 500 мг.
Рыба (содержание кальция на 100 гр. продукта):
Судак в томатном соусе – 507 мг.
Лещ в томатном соусе (консервы) – 424 мг.
Сардины в масле – 420 мг.
Горбуша в томатном соусе (консервы) – 340 мг.
Шпроты в масле – 300 мг.
Макрель (консервы) – 241 мг.
Крабы – 100 мг.
Свежая рыба – сельдь атлантическая – 60 мг.
Свежая рыба – лещ – 25 мг.
Другие продукты:
Мак – 1450 мг.
Кунжутное семя – 875 мг.
Казинаки из кунжута – 639 мг.
Халва кунжутная – 424 мг.
Миндаль – 265 мг.
Лесной орех – 225 мг.
Фундук – 170 мг.
Фисташки – 135 мг.
Семечки подсолнечника – 115 мг.
Грецкие орехи – 95 мг.
Халва подсолнечная – 91 мг.
Арахис – 60 мг.
Кешью – 40 мг.
Даже если Вы сидите на диете, необходимо включить в свой рацион как можно больше продуктов из списков, приведенных выше: они сделают Ваши кости крепче и, возможно, помогут в дальнейшем предотвратить развитие таких заболеваний, как остеопороз.
Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter
месяц
неделя
день