Картошка и лишний вес։ можно ли есть картошку и худеть?

Многие из тех, кто желает сбросить лишний вес, интересуются, обязательно ли исключать картошку из рациона. Оказалось, что вовсе необязательно - так утверждает диетолог Вардануш Петросян. Наоборот, в зимние месяцы года картошка –  ценный продукт. Просто надо знать, как можно готовить картошку, а как нельзя.

По словам диетолога, на самом деле картошка не содержит много калорий, но при жарке она становится очень калорийной и действительно от нее можно поправиться. Следовательно, отказываться следует только от жареной картошки, при этом не важно как ее жарили, в сливочном или растительном масле.

Как же готовить картошку, чтобы она была полезная и диетическая? Диетолог рекомендует картошку запекать на огне или в духовке. Лучше делать это, не чистя картошку, просто ее надо хорошенько промыть. Желательно покупать картошку, которую не обрабатывали химикатами (все химикаты накапливаются под кожурой).

Картошку можно также сварить в воде или на пару, в таком виде она также достаточно диетическая и полезная.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter