Девочка чуть не умерла, выпив коктейль с жидким азотом

Габи Скэнлон чуть не умерла, выпив коктейль с жидким азотом в британском баре Oscar’s Wine Bar (город Ланкастер), где она отмечала свой день рождения. Врачам удалось сохранить ее жизнь, но спасти ее желудок они не смогли. Теперь против бара возбуждено уголовное дело, сообщает Mirror.co.uk.

В баре девушка выпила два бокала коктейля Jagermeister, в котором содержался жидкий азот. Через короткое время у нее начались боли в желудке и появилось странное ощущение, будто желудок увеличивался в размерах. Тогда она поспешила в клинику, где обнаружилось, что в его желудке образовалась огромная дыра.

Врачи с трудом спасли девушку от верной смерти, но желудок ее пришлось удалить, соединив пищевод с тонкой кишкой; после операции девушка провела в клинике еще 3 недели. Теперь она много чего не может есть и вынуждена ограничиться жидкими блюдами и витаминными добавками. Однако она не жалуется. В интервью Mirror.co.uk она сказала, что рада, что хотя бы осталась жива.

Жидкий азот, обычно используемый при глубокой заморозке различных материалов, нередко используют и в коктейлях, так как он создает над напитком эффектное облако пара (как дым или сухой лед). Вещество это нетоксичное, но человеческое тело не может справиться с такой низкой внутренней температурой, и это может привести к повреждению тканей.

В Британии не запрещено использовать жидкий азот в коктейлях, но действия, наносящие вред жизни и здоровью людей, все равно преследуются законом, так что хозяин и работник бара привлечены к суду.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter