Как избежать дальнейших пищевых отравлений в детских садах?

С помощью нескольких совершенно простых шагов можно избежать повторений пищевых отравлений в детских садах. О мерах, которые необходимо предпринять с этой целью, журналистам рассказал председатель общественной организации «Осведомленный и защищенный потребитель» Бабкен Пипоян.

Что же нужно предпринять?

1.Как отметил Бабкен Пипоян, нужно прежде всего создать здоровую базу хозяйствующих субъектов. Если где-то будут зафиксированы случаи отравления, станет возможным в кратчайшие сроки установить, какая именно организация поставляла пищевые продукты детскому саду. Возможно даже, что проблема здесь на уровне производителя, а не поставщика, однако и в этом случае наличие подобной базы предоставит возможность выявить те компании, которые закупают продукты у данного производителя.

 2.Служба безопасности продуктов питания должна исследовать выигравшие тендер компании с цель выяснить, созданы ли у данного производителя все необходимые условия для хранения продуктов. Однако это нужно делать после того как тендер выигран и есть данные о том, кто и сколько продуктов будет поставлять.

 3. Так как на государственные средства невозможно обеспечить адекватный контроль над продуктами питания, эти функции должны быть переданы родителям. Последних, при этом, нужно снабдить всеми необходимыми знаниями в этой области.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter