Обстановка на кухне может стать причиной лишнего веса

Обстановка на кухне может незаметно стимулировать потребление лишних калорий, тем самым способствуя набору лишнего веса, утверждают ученые.

«Между дизайном современной кухни и сантиметрами на нашей талии существует определенная связь», - утверждают исследователи. По их мнению, модные и популярные детали кухонного интерьера в квартире вызывают устойчивые ассоциации, связанные с потреблением пищи. Желая иметь у себя оформленную по всем принятым сегодня канонам кухню, ее владельцы не догадываются, что именно она может заставить их есть больше.

«Например, модные большие тарелки ресторанного типа выглядят красиво, но заставляют нас увеличивать порции. Аналогичное воздействие оказывает большой современный холодильник, в котором люди склонны хранить гораздо больше продуктов, чем это объективно необходимо», - указывают эксперты.

Определенный психологический эффект, влияющий на количество съеденных калорий, создает даже освещение на кухне и ее цветовая гамма, убеждены исследователи. Так, например, использование ярких оттенков в оформлении кухни способствует выработке гормонов стресса, которые стимулируют излишний аппетит и не позволяют человеку ощущать быстрого насыщения. Особенно провокационными в этом плане являются яркие оттенки красного и оранжевого.

Но кухня, выдержанная в теплых желтых тонах, также может способствовать перееданию, полагают эксперты, так как такие оттенки способствуют выработке желудочного сока.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter