Академия наук США: генно-модифицированные продукты безопасны

Генетически модифицированные продукты питания безопасны для человека и окружающей среды. К такому выводу пришли специалисты из Национальной академии наук США.

По их словам, эксперименты с генным программированием продуктов питания не приводят к созданию «Франкенфуда», как называют преобразованную пищу ее противники. Граница между натуральными и модифицированными продуктами, по словам ученых, расплывчата, поэтому они рекомендуют регуляторам обращать внимание на качество конечного продукта, а не на его составные части.

Специалисты из Национальной академии наук США считают, что специальная маркировка генетически модифицированных продуктов может требоваться не с целью безопасности потребителей, а в качестве дополнительной информации наподобие этикеток «Made in America» («Сделано в Америке»).

Напомним, что в 2012 году данные о вреде генно-модифицированных растений опровергло также Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA).

Тем не менее, по данным соцопроса Pew Research 2015, 57% американцев считают генно-модифицированные продукты опасными.