Клетчатка борется с раком при наличии некоторых кишечных бактерий

Диета, богатая клетчаткой, защищает от рака толстой кишки, но только при наличии определенных кишечных бактерий. Такой вывод сделали исследователи после испытания на мышах.

Мышам давали корм либо с высоким содержанием клетчатки, либо с низким, при этом у некоторых из них в кишечнике присутствовала бактерия, которая превращает клетчатку в химикат бутират. Всем без исключения мышам затем давали химикат, вызывающий рак, передает Fox News.

Количество опухолей было на 75% ниже у мышей, которых кормили едой с высоким содержанием клетчатки, и в кишечнике у них присутствовала бактерия, производящая бутират. Однако сама по себе диета с высоким содержанием клетчатки, без бактерий, производящих бутират, не защищает от рака толстой кишки. Не защищает также диета с низким содержанием клетчатки при бутират-производящих бактериях.

Исследователи отметили, что клетки здоровой толстой кишки используют бутират в качестве топлива, а раковые клетки вместо бутирата используют глюкозу из сахара. Поскольку раковые клетки не используют бутират, химикат собирает клетки внутри себя, что может привести к их уничтожению, говорит Скотт Бутман, доцент Университета Северной Каролины, который представил работу на заседании Американской ассоциации по исследованию рака.