Кому нельзя есть баклажаны?

Употребление баклажанов необходимо минимизировать людям с аутоиммунными заболеваниями, рассказала Москве 24 рассказала врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева. При наличии аллергии или дивертикулита от них лучше отказаться вовсе.

По словам эксперта, любые пасленовые поддерживают воспалительные процессы в организме. Если есть их регулярно, эти процессы могут усилиться, предупредила диетолог.

«Баклажаны на регулярной основе нельзя есть людям с аутоиммунными проблемами, особенно при их обострении. Это аутоиммунный тиреоидит, аутоиммунные заболевания суставов и кишечника. И, безусловно, нельзя употреблять тем людям, которые имеют аллергию на этот продукт», – рассказала специалист.

Нельзя есть баклажаны и тем, кто страдает дивертикулитом кишечника, потому что маленькие семена могут попасть на участок дивертикула и поддержат воспалительный процесс на уровне кишечника и вызовут обострение, заключила диетолог.