Сегодня – Всемирный день борьбы с раком груди, в связи с чем NEWS.am Medicine представляет Вашему вниманию список лучших продуктов, содержащих антиоксиданты – вещества, предотвращающие возникновение рака.
Что собой представляют антиоксиданты?
Из-за стрессов, воздействия окружающей среды и нарушения метаболизма в нашем организме вырабатываются свободные радикалы, которые разрышают здоровые клетки и могут стать причиной возникновения множества различных заболеваний, в число которых входят и опухоли.
Антиоксиданты – вещества, которые уничтожают свободные радикалы, защищая здоровые клетки.
Какие продукты богаты антиоксидантами?
Специалисты не сходятся во мнениях относительно того, какие продукты полезнее и богаче антиоксидантами, но все они согласны с тем, что следующие продукты однозначно полезны для здоровья и должны быть включены в рацион:
Ягоды: черника, голубика, ежевика, малина, земляника, клюква.
Фрукты: яблоки, груши, вишни, черешня, слива, ананасы, киви.
Овощи: шпинат, помидоры, артишок, капуста, брюссельская капуста, картофель, сельдерей, лук, красный перец.
Фасоль: маленькие красные бобы, черные бобы, фасоль, чечевица.
Напитки: зелёный чай, свежевыжатые фруктовые соки.
Орехи: пеканы, фисташки, фундук, миндаль, грецкий орех.
Специи: гвоздика, корица молотая, имбирь, кукурма, душистый лист, сушеная петрушка.
Зерно: овсяные хлопья, ячменная и гречневая каша.