Сахар вреден для сердца больше чем соль

Чтобы обладать здоровым сердцем, необходимо правильно питаться и вести здоровый образ жизни, утверждают специалисты Американской ассоциации сердца. Под правильным питанием они обычно имеет в виду отказ от соли и жирных продуктов, но новый медицинский справочник, опубликованный в журнале British Medical Journal (BMJ) утверждает, что сахар для сердца опаснее, чем соль, и люди с гипертонией должны сократить употребление сахара, а не соли.

По словам авторов справочника, сахар (особенно моносахарид фруктозы) может стать причиной высокого давления и ряда других проблем со здоровьем. Что касается сокращения количества соли, то они утверждают, что это спорный вопрос, так как у людей, которые отказались от соли, давление практически не снижается, кроме того если в день употреблять меньше 3 граммов соли, то это может быть опасно.

По этой причине люди, страдающие высоким артериальным давлением, должны отказаться не от соли, а от сахара. Одним из основных врагов сердечно-сосудистой системы является, по мнению специалистов,  кукурузный сироп, которым подслащаются практически все переработанные продукты питания, натуральные соки и газированные напитки в том числе.

Есть мнение, что если рацион человека состоит на ¼ из богатых сахаром продуктов питания, то риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями увеличивается в 3 раза, по сравнению с людьми, которые употребляют меньше сахара. А если Вы принимаете в день 47 граммов фруктозы, то на 77% повышается вероятность того, что давление у Вас будет выше 160/110.