Кофе признали полезным для сердца напитком

Несколько чашек кофе в день очищают артерии, снижая тем самым риск сердечно-сосудистых заболеваний, утверждают ученые из Южной Кореи на основе изучения данных 25 тысяч мужчин и женщин, проходивших диспансеризацию по месту работы.

Фактически, в давно идущем споре о пользе или вреде кофе для сердца появился новый аргумент. В настоящее время среди ученых нет консенсуса в том, что касается воздействия кофе на сердце.

Одни исследования указывают на неблагоприятные для сердца факторы, такие как повышение кровяного давления и уровня холестерина, другие, напротив, находят в употреблении этого напитка пользу для сердца.

Ученые из Kangbuk Samsung Hospital в Южной Корее установили, что выпивающие умеренное количество кофе каждый день люди имеют меньший уровень кальциноза коронарных артерий - количества кальция в артериях, являющегося раннем индикатором сердечно-сосудистых болезней.

Из-за подобных отложений кровеносные сосуды сужаются и затвердевают, что со временем ведет к образованию сгустков, способных стать спусковым крючком инфаркта или инсульта.

По уровню употребления кофе всех разделили на несколько категорий: не употребляют, менее 1 чашки в день, от 1 до 3 чашек, от 3 до 5 чашек в день и более 5 чашек ежедневно. Оказалось, что показатель кальциноза коронарных артерий составлял 13,4% в группе, которая употребляла, в среднем, 1,8 чашек кофе в день.

Результаты южнокорейских ученых показали, что уровень кальция в артериях у людей, выпивавших менее 1 чашки в день, составлял 0,77. У потреблявших от 1 до 3 чашек этот показатель составлял 0,66, в группе от 3 до 5 чашек ежедневно - 0,59 и 0,81 у людей, которые пили не менее 5 чашек ежедневно. Следовательно, именно употребление кофе в количестве от 3 до 5 чашек в день позволяет добиться наилучшей профилактики сердечно-сосудистых болезней.