Программа обогащения муки представляется в искаженном виде – Минздрав Армении

При освещении программы обогащения муки достаточно часто искажаются факты, мнения, высказываемые представителями сферы здравоохранения представляются в оторванном от контекста виде. Об этом говорится в комментарии Минздрава Армении по поводу вызвавшей неоднозначную реакцию общества программы обогащения муки фолиевой кислотой и железом.

Отметим, что используемые по всему миру для обогащения муки вещества не могут синтезироваться организмом (за исключением витаминов PP и D), говорится в комментарии.

Микроэлементы, используемые при обогащении муки, не являются лекарственными средствами, и их оборот не регулируется законом РА «О лекарственных средствах».

Отметим также, что специалисты рабочей группы Европейского агентства безопасности продуктов питания по вопросам изучения рисков, связанных с обогащением пищевых продуктов фолиевой кислотой, пришли к выводу, что нет оснований утверждать, что фолиевая кислота каким-либо образом влияет на риск возникновения онкологических заболеваний.

Искажение фактов в последнее время дошло до той степени абсурда, при которой некоторые рассматривают программу обогащения муки как часть мирового заговора.