В американской свинине нашли устойчивую к антибиотикам сальмонеллу

В свинине  американской компании Kapowsin обнаружена сальмонелла, устойчивая к антибиотикам. На текущий момент после потребления продукта в Вашингтоне заболело 152 человека, 24 из них попали в больницу, сообщает Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).

Все больные посещали общественное мероприятие, где жарились свиньи целиком. Компании отправлено предписание временно приостановить поставку всей продукции. Из магазинов будет отозвано около 230 килограммов свинины, распределенных на Аляску, в Орегон и Вашингтон.

Центр по контролю и профилактике заболеваний США установил, что найденный в свинине штамм сальмонеллы устойчив к ампициллину, стрептомицину, сульфизоксазолу и тетрациклину.

Среди симптомов заражения сальмонеллой: тошнота, рвота, лихорадка, диарея. Как правило, они появляются через 72 часа после инфицирования, но это может произойти и через неделю.