Зимний холод помогает худеть

Многие уверены, что зимой люди поправляются, однако, если верить ученым, это совсем не так: наоборот, зимный холод может помочь похудеть.

В поиске условий, при которых обмен веществ в организме человека мог бы осуществляться максимально эффективно, ученые из медицинского центра при Университете Маастрихта (Нидерланды) выяснили, что холод – хорошее оружие в борьбе с лишним весом. Авторы исследования заявили, что частое воздействие ощутимо низких температур в значительной мере стимулирует процесс термогенеза и расхода энергии в организме. Иными словами, снижение температуры в окружающей среде заставляет тело человека сжигать больше калорий, чтобы согреться. При этом энергообмен, обеспечивающий использование жировых запасов тела, увеличивается примерно на 30%.

Насколько приемлем «холодовой» метод похудения – вопрос отдельный, ведь пребывание в условиях низких температур дискомфортно для большинства людей. Однако исследователи утверждают, что та же дрожь, вызванная холодом, является не более чем краткосрочной биологической реакцией, и даже она способствует процессу похудения.

«Предыдущие исследования уже доказывали, что дрожь в ответ на холод увеличивает выработку тепла у людей, а исследование, проводившееся в Японии, показало, что люди теряют жировую прослойку, проводя два часа в день при температуре около минус 17 градусов по Цельсию в течение шести недель», - пояснили представители Университета Маастрихта.

Согласно наблюдениям ученых, люди постепенно акклиматизируются и привыкают к более холодным температурам. Причем это происходит гораздо быстрее, чем в условиях необходимой адаптации к жаре.