Կոկոսի յուղը կարող է չափազանց վտանգավոր լինել. փորձագետ

Կոկոսի յուղը շատերը սուպերմթերք են համարում, սակայն իրականում այն կարող է շատ վտանգավոր լինել առողջության համար: University of Freiburgժին կիզ Institute for Prevention and Tumor Epidemiology-ի  ղեկավար Կարին Միչելսը կոկոսի յուղն իսկական թույն է համարում:

Նախ, կոկոսի յուղի մեջ կան շատ հագեցած ճարպեր կան, որոնք վտանգավոր են սրտի համար: Իհարկե, դրանում լաուրինային թթու կա, որը մարմինը փոքր ինչ այլ կերպ է վերամշակում, ոչ այնպես, ինչպես այլ հագեցված ճարպերը: Լաուրինային թթվի շնորհիվ կոկոսի յուղը բարձրացնում է «օգտակար խոլեստերինի» մակարդակը (բարձր խտության լիպոպրոտեինների):

Սակայն ոչ մի փորձարկում չի հաստատվել, որ յուղի մեջ առկա թթուն իսկապես նվազեցնում է սրտի հիվանդության վտանգը: Ընդհակառակը, ընդհանուր առմամբ, յուղի մեջ հագեցած ճարպի բարձր պարունակությունը բացասական ազդեցություն է (միաժամանակ բարձրանում է եւ՛ «վնասակար խոլեստերինի», եւ՛ ցածր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակը):

Կոկոսի յուղի շատ կողմնակիցներ հղում են կատարում Ֆիլիպինների, Շրի Լանկայի, Պոլինեզիայի բնակիչների սննդակարգին: Սակայն նրանք մոռանում են, որ տեղացիների սննդակարգում նաեւ շատ ձուկ, միրգ եւ բանջարեղեն կա: Եթե կոկոսի յուղը ներառել ավանդական արեւմտյան դիետայի մեջ, ապա արդյունքը տարբեր կլինի, կարծում է փորձագետը:

Հետևեք NEWS.am Medicine-ին Facebook-ում և Twitter-ում