Ինչպե՞ս պետք է սնվեն երիկամային հիվանդություններով մարդիկ

Երիկամային քրոնիկական հիվանդություններով մարդկանց խորհուրդ է տրվում սահմանափակել կալիումի օգտագործումը, քանի որ նրանց երիկամները չեն կարողանում կալիումն ինչպես հարկն է մշակել, ինչի հետեւանքով տեղի է ունենում արյան մեջ այս հանքանյութի կուտակում:

Ինչպես փոխանցում է Medical News Today-ը, երիկամային հիվանդությունների բուժման համար դեղամիջոցների ընդունումը եւս կարող է բերել օրգանիզմում կալիումի մակարդակի բարձրացման, հենց այս պատճառով հիվանդներին խորհուրդ է տրվում իրենց սննդակարգից կրճատել շատ կալիում պարունակող մթերքների քանակությունը:

Կալիումով հարուստ մթերքները, որոնցից խորհուրդ է տրվում խուսափել.

• ընկուզեղեն,
• ընդեղեն,
• լոբի,
• կարտոֆիլ,
• բանան,
• կաթնամթերքների մեծ մասը,
• ավոկադո,
• աղի մթերքներ,
• ֆասթֆուդ,
• մշակված մսամթերքներ,
• հատիկավոր մթերքներ,
• սպանախ,
• դդում,
• լոլիկ,
• բանջարեղենային հյութ

Դրանք հարկ է փոխարինել կալիումի համեմատաբար  փոքր պարունակությամբ մթերքներով, որոնք են.

• խնձոր,
• հատապտուղներ (մոշ, հապալաս, ելակ, ազնվամորի),
• խաղող,
• արքայախնձոր,
• ձմերուկ,
• ծնեբեկ,
• բրոկոլի,
• գազար,
• կալե (գանգրաթերթ կաղամբ),
• կաղամբ,
• վարունգ,
• սպիտակ բրիձ,
• լապշա,
• հաց,
• ցուկինի (կանաչ դդմիկ),
• դեղին սքվոշ (դեղին դդմիկ):

Կալիումի չափից ավելի բարձր պարունակության դեպքում կարող է առիթմիա դիտվել, մկանային սպազմներ, իսկ դրա դեֆիցիտի դեպքում՝ մկանային թուլություն: Ընդհանրապես կալիումն օգնում է մկաններին կծկվել, պահպանում է էլեկտրոլիտների հավասարակշռությունը, սրտի ֆունկցիան, կարգավորում է արյան ճնշումը: Այն նպաստում է տոքսիններից օրգանիզմը մաքրելուն, բջջային աճին, ուղեղ թթվածնի մատակարարմանը եւ փոխանակման պրոցեսների կայունացմանը: