Մանկական սրճարանների ճաշացանկում այնպիսի մթերքներ են ներառված, որոնք կարող են երեխայի առողջության համար վտանգավոր լինել. փորձագետ

Մանկական սրճարանների ճաշացանկում այնպիսի մթերքներ են ներառված, որոնք կարող են երեխայի առողջության համար վտանգավոր լինել: Այս մասին օգոստոսի 11-ին մամուլի ասուլիսի ժամանակ ասաց մանկաբույժ Մարի Դարակչյանը:

Խոսքը մասնավորապես կետչուպով պիցցայի, գազավորված քաղցր ըմպելիքի, ապխտած երշիկի եւ պանիրների, ֆրի կարտոֆիլի մասին է: Փորձագետը նշեց, որ ապխտած պանիրների օգտագործումն արգելված է մինչեւ 3 տարեկան երեխաներին: Ապխտած երշիկները, որոնք հաճախ գործածվում են որպես պիցցայի լցոնում, երեխաների համար նույնպես անցանկալի են:

Ինչ վերաբերում է գազավորված քաղցր ըմպելիքներին եւ ըստ փաթեթի, այսպես կոչված, «բնական հյութերին», ապա այդ ըմպելիքների մեկ բաժակում շաքարի պարունակությունը գերազանցում է երեխայի համար նախատեսված օրական նորման: Դրանից բացի, գազավորված քաղցր ըմպելիքները վարժվածություն են առաջացնում, եւ դրանցում հաճախ օգտագործվում են տոնուսը բարձրացնող նյութեր, որոնք երեխաների առողջության համար վտանգավոր են: Բազմաթիվ հետազոտությունների համաձայն՝ այս ըմպելիքները դիաբետի եւ սիրտ-անոթային հիվանդությունների զարգացման վտանգ են պարունակում:

Դարակչյանը նշեց, որ մինչեւ 7 տարեկան երեխաներին ավելի լավ է տալ չգազավորված ջուր կամ տանը պատրաստված ոչ քաղցր կոմպոտներ:

Ֆրի կարտոֆիլը երեխաների շրջանում տարածված ուտելիք է, սակայն այն կարող է պատրաստված լինել համանման ճաշատեսակների պատրաստման ժամանակ արդեն օգտագործված բուսական յուղում: Նույնը կարելի է ասել ֆասթ ֆուդի ցանկացած այլ արտադրանքի մասին, որտեղ օգտագործվող հումքը եւ տեխնոլոգիաները կարող են շատ հեռու լինել «առողջ սնունդ» հասկացությունից:

Սրա հետ կապված բժիշկը կոչ արեց մանկական ճաշացանկը կազմելիս խորհրդակցել դիետոլոգի հետ, եւ հիմնական շեշտը դնել թարմ կանաչեղենի, բանջարեղենի եւ մրգերի գործածման վրա: