Ո՞ր մրգերն ու բանջարեղենն են ավելի աղտոտված պեստիցիդներով

Environmental Working Group հետազոտական ընկերության մասնագետները կազմել են ցուցակ՝ բաղկացած 12 մթերքներից, որոնք ավելի շատ են աղտոտված պեստիցիդներով:

Food.News-ի հաղորդմամբ՝ այդ վնասակար նյութերը գտնվել են մրգերում եւ բանջարեղենում, որոնք չունեն հաստ կեղեւ:

Այդ ցուցակում են՝

• ելակ,
• սպանախ,
• կալե կաղամբ,
• նեկտարին,
• խնձոր,
• խաղող,
• դեղձ,
• կեռաս,
• տանձ,
• լոլիկ,
• նեխուր,
• կարտոֆիլ:

Ամենից քիչ պեստիցիդների հետքեր են գտնվել ավոկադոյի, կուկուրուզի, անանասի, ոլոռի եւ սոխի վրա: Մասնագետների խոսքով՝ անվտանգ են նաեւ պապայան, սմբուկը, ծնեբեկը, սպիտակ կաղամբը, գունավոր կաղամբը, կանտալուպա դդումը, բրոկոլին, սունկն ու դդումը:

Ցուցակը կազմելու համար մասնագետներն օգտագործել են նաեւ սննդամթերքի քիմիական կազմի վերլուծության հարցով տվյալները, որոնք հրապարակել էԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարությունը: Սակայն այլ երկրների համար վիճակագրությունը կարող է այլ լինել, չնայած նրան, որ ընդհանուր միտումն ու օրինաչափությունը պահպանվում են: