Ո՞ր մթերքներն են առավել հարուստ կալցիումով

Կալցիումը կարեւոր դեր է կատարում ոչ միայն ոսկորների կառուցման, այլեւ ընդհանրապես առողջության համար: Այն կարգավորում է արյան մակարդելիությունը, նորմալացնում զարկերակային ճնշումը եւ նույնիսկ պաշտպանում է քաղցկեղի որոշ տեսակներից:

Որո՞նք են կալցիումով առավել հարուստ մթերքները:

Կալցիումի բուսական աղբյուրներն են՝

• Քունջութը (1474 մգ՝ 100 գրամ մթերքի մեջ)
• Արեւածաղկի սերմերը (367 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Սոյայի հատիկները (348 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Նուշը (273 մգ՝ 100 գրամի մեջ, մյուս ընկույզներում կալցիումն ավելի քիչ է)
• Մաղադանոսը (245 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Սամիթը (կանաչի, 223 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Սիսեռը (193 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Սխտորը (180 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Ռեհանը (կանաչի՝ 177 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Ցորենի թեփը (150 մգ՝ 100 գրամի մեջ)

Կալցիումի կենդանական լավագույն աղբյուրներն են՝

• Պանիրները (պարմեզան-1184 մգ՝ 100 գրամի մեջ, մյուս պանիրների մեջ կալցիումն ավելի քիչ է)
• Կաթը (չոր անյուղ-1155 մգ՝ 100 գրամի մեջ, մյուս տեսակների մեջ կալցիումն ավելի քիչ է)
• Կաթնաշոռը (120-160 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Կաթնաթթվային մթերքները (մոտ 120 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Ձուկը (ծովային պերկես - 120 մգ՝ 100 գրամի մեջ)
• Կարմիր խավիարը (90 մգ՝ 100 գրամի մեջ):