10 մթերքներ նպաստում են իմունիտետի պահպանմանը. Huffpost
12:06 7 նոյեմբերի, 2023Սննդաբան Մեգի Միխալչիկը, հղում կատարելով գիտական հետազոտություններին, նշել է տասը մթերքներ, որոնք նպաստում են իմունիտետի պահպանմանն աշնանը։ Մթերքների ցուցակը հրապարակել է Huffpost պորտալը։
Դրանց մեջ են դդումը, մեղրը, ծաղկակաղամբը, բրյուսելյան կաղամբը, ակորն դդումը, խնձորը, տանձը, լոռամրգին, ինչպես նաեւ քրքումը եւ մուսկատի ընկույզը։ Այս բոլոր մթերքները հարուստ են С, В եւ А վիտամիններով, հակաօքսիդանտներով, հանքանյութերով եւ ֆլավոնոիդներով։ Դրանք ճնշում են բորբոքումն օրգանիզմում եւ նպաստում իմունիտետի ամրացմանը։
Օրինակ, մեկ բաժակ դդումը պարունակում է А վիտամինի օրական պահանջմունքի մոտ 200 տոկոսը, իսկ մեղրը բնական միջոց է հազի դեմ։ Խնձորը եւ տանձը բջջանյութի եւ С վիտամինի հիանալի աղբյուր են՝ ի հավելումն կալիումի, К վիտամինի, մանգանի եւ В խմբի տարբեր վիտամինների։
Մասնագետը նշել է, որ այդ մթերքները կարելի է օգտագործել ամեն օր՝ աշնանը հիվանդությունների կանխարգելման համար։ Սակայն, չնայած այս մթերքների բոլոր օգտակար հատկություններին, սննդաբանն ընդգծել է, որ ամենալավ պաշտպանությունը գրիպից, շնչուղիների վարակիչ հիվանդություններից եւ կորոնավիրուսից ժամանակին կատարված պատվաստումն է։