Նարնջի ֆլավոնոիդը նվազեցնում է բորբոքումը և պաշտպանում բջիջները. Food Science & Nutrition
21:10 13 սեպտեմբերի, 2025Food Science & Nutrition ամսագրում վերջերս հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ցիտրուսային կեղևներում հանդիպող ֆլավոնոիդ հեսպերիդինն ունի նշանակալի հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային հատկություններ։
Իմունային բջիջների վրա կատարված փորձերի ժամանակ պարզվել է, որ հեսպերիդինը նվազեցնում է բորբոքային ցիտոկինների և օքսիդատիվ սթրեսի մարկերների մակարդակը։
Հեսպերիդինը արդյունահանվել է թարմ նարնջի կեղևներից, որոնք չորացվել և արդյունահանվել են տարբեր լուծիչներով։ Արդյունքում ստացված քաղվածքը վերլուծվել է այնպիսի մեթոդներով, ինչպիսիք են DPPH ռադիկալների մաքրումը և FRAP ակտիվությունը, որոնք հաստատել են դրա հակաօքսիդանտային ակտիվությունը։
Բացի այդ, պարզվել է, որ հեսպերիդինը նվազեցնում է բորբոքային ցիտոկինների, ինչպիսիք են ինտերլեյկին-1β-ն, ինտերլեյկին-8-ը և ուռուցքի նեկրոզի գործոն-α-ն, արտադրությունը խթանված RAW 264.7 բջիջներում՝ օգտագործելով ֆերմենտային իմունոսորբենտային անալիզ (ELISA)։
Այս արդյունքները ցույց են տալիս հեսպերիդինի ներուժը որպես բնական հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային միջոց, որը կարող է օգտակար լինել օքսիդատիվ սթրեսի և բորբոքման հետ կապված հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար։