Շոկոլադի հոտն օգնել է ավելացնել մարզման ծավալը. Frontiers in Physiology
18:26 18 սեպտեմբերի, 2026Գիտնականները պարզել են, որ ուժային մարզումներից առաջ և դրանց միջև շոկոլադի հոտը կարող է բարելավել ֆիզիկական աշխատունակությունը՝ առանց լրացուցիչ հոգնածություն առաջացնելու: Ոչ մեծ հետազոտության ընթացքում ամենաակնառու ազդեցությունը նկատվել է սև շոկոլադի բույրի դեպքում։
Հետազոտությանը մասնակցել են 20-25 տարեկան 23 առողջ տղամարդիկ, ովքեր պարբերաբար մարզվել են: Մասնակիցները բաժանվել են երեք խմբի. մեկը շնչել է 90 տոկոս կակաոյի պարունակությամբ հեղուկ սև շոկոլադի բույրը, երկրորդը՝ 60 տոկոս կակաոյի պարունակությամբ կաթնային շոկոլադ, իսկ երրորդը՝ որպես վերահսկիչ խումբ, ստացել է անհոտ ջուր: Հետազոտությունը հրապարակվել է Frontiers in Physiology ամսագրում։
Փորձից առաջ տղամարդիկ առնվազն 10 ժամ սնունդ չեն օգտագործել: Այնուհետև նրանք կատարել են ոտքերի ձգումներ՝ վարժություն, որի ընթացքում մարդը նստում և ուղղում է ոտքերը՝ ծանրությամբ: Մասնակիցները ենթարկվել են համապատասխան նմուշի բույրին անմիջապես շարքերից առաջ և դրանց միջև ընկած ժամանակահատվածում։
Հետազոտողները գնահատել են կատարված կրկնությունների քանակը և վարժության սուբյեկտիվ ինտենսիվությունը: Պարզվել է, որ շոկոլադի բույրը թույլ է տվել մասնակիցներին կատարել ավելի շատ կրկնություններ, բայց նրանք մարզումը չեն ընկալել որպես ավելի դժվար:
Տարբեր բույրերը տարբեր կերպ են ազդել մասնակիցների ախորժակի վրա։ Ջրի և կաթնային շոկոլադի համեմատ՝ մուգ շոկոլադի բույրը կապված է եղել քաղցի նվազեցման, ուտելու ցանկության նվազման և խորտիկ ուտելու մտադրության նվազման հետ։ Մասնակիցները նաև հայտնել են կուշտ լինելու զգացողության մասին։
Կաթնային շոկոլադի բույրը տարբեր ազդեցություն է ունեցել։ Մասնակիցներն այն գնահատել են ավելի հաճելի, քան մուգ շոկոլադի և ջրի բույրերը, բայց այն էականորեն չի ազդել քաղցի կամ ախորժակի վրա։
Տարբերություններ նկատվել են նաև մարզումների արդյունքների մեջ։ Մուգ շոկոլադի բույրին ենթարկվելուց հետո մասնակիցները միջինը կատարել են մոտ 18 անգամ ավելի ոտքերի ձգումներ, քան ջրի ազդեցության պարագայում։ Կաթնային շոկոլադի բույրը հանգեցրել է մոտ ինը կրկնության ավելացման։