Нехватка витамина B12 в организме может вызвать различные заболевания, которые могут по-разному проявляться. Такое мнение выразила диетолог, специалист по расстройствам пищевого поведения Хелен Уэст.

Как пишет Daily Express, по словам специалиста, есть один признак, по которому можно сразу понять, что человеку не хватает B12. Оказывается, язык в таких случаях распухает, становится красным и немного глянцевым. Врачи называют данное явление глоссит. Пациенту также может казаться, будто вкусовые рецепторы исчезли.

Уэст также отметила, что глоссит приводит к дефектам речи, у человека наблюдаются изменения и во время приема пищи. Признак появляется не сразу, а на протяжении нескольких лет. Глоссит, кроме нехватки витамина В12, могут вызвать употребление острой пищи, сухость во рту или кислотный рефлюкс.