Какие продукты могут помочь улучшить качество сна? Своим мнением об этом поделилась врач-диетолог Маргарита Королева (Россия).

В интервью «Москве 24» специалист порекомендовала обратить внимание на продукты с триптофаном, так как он способствует выработке серотонина — предшественника мелатонина, или гормона сна. Лучшими источниками этой аминокислоты специалист считает рыбу и приготовленное на пару мясо птицы.

Диетолог призвала есть рыбу, курицу или индейку вместе со сложными углеводами, например, брокколи. А вот есть простые углеводы, например, жареный картофель, нежелательно, поскольку они не позволяют триптофану перейти в структуры головного мозга. Вечером, по словам специалиста, можно также пить кефир.

«Если кишечник здоров, он, как и мозг, продуцирует серотонин в достаточном количестве, поэтому здоровье микробиома имеет значение. И кефир как пробиотик может способствовать улучшению сна в том числе», — сказала Королева.