Ожирение признано кризисом общественного здравоохранения с серьезными медицинскими и экономическими последствиями, но в статье «Перспективы», опубликованной в журнале «Образование и поведение в области питания» ведущей международной компанией по поставке научных, технических и медицинских информационных продуктов и услуг Elsevier, рассказывается о том, как последствия ожирения влияют и на вооруженные силы США, пишет Medical Xpress. 

«Это сложная проблема, которая оказывает глубокое влияние на национальную безопасность, ограничивая число новобранцев, снижая вероятность повторного зачисления в армию и потенциально снижая готовность к выполнению задач» , - отмечает автор исследования доктор философии, профессор кафедры фармакологии и питания Медицинского колледжа Университета Кентукки Сара Полис.

Отмечается, что с 1960 года процент годных к службе новобранцев, превышающих установленные в армии нормы процента жира в организме, удвоился среди мужчин и стал втро больше для женщин.

Эта статистика побудила военных руководителей призвать к изменению моделей питания и рациона, включая инициативы в школах по удалению менее здоровых вариантов пищи и увеличению использования программ бесплатных и льготных обедов. Другим решением может стать обучение питанию в самих вооруженных силах.

Меняющиеся демографические характеристики современных полков базовой подготовки включают больший процент женщин и расовых/этнических групп. Эти группы населения чаще страдают от ожирения и испытывают дефицит продовольствия. Ненадежный доступ к здоровой пище может привести к ожирению, а также к тревожности и другим проблемам психического здоровья.

«Исследования, направленные на выявление лучших практик, должны учитывать растущее разнообразие в вооруженных силах, важность доступа к здоровой пище и возможность поддержки обучения питанию через информированное руководство» - подчеркивает доктор Полис.