Диетолог Ирина Строгая в интервью изданию SOLENKA.INFO рассказала, что произойдет с организмом, если отказаться от сахара всего на две недели. По словам диетолога, за вышеуказанный период произойдет следующее: 1.     Пропадет аппетит к сахару. Это связано с тем, что каждый раз, когда человек употребляет сахар, у него вырабатывается гормон, который снижает уровень глюкозы в крови, что в некотором роде приводит к гипогликемии, которая вызывает тягу к сахару. 2.     Уменьшится голод. Дело в том, что именно сахара виноваты в том, что человек постоянно испытывает чувство голода. Нормализация уровня глюкозы в крови приводит к тому, что клетки наконец-то начинают получать настоящее питание. Когда человек живет за счет ядовитых для тела сахаров, организм со временем начинает им сопротивляться и возникает такая патология, как инсулинорезистентность, то есть тело блокирует гормон инсулин, контролирующий уровень сахара в крови. Из-за ИР наш организм не получает в достаточно объеме витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. 3.     Снизится чувство усталости, особенно после приёма пищи. Люди, регулярно употребляющие сахар, замечают, что после приёма пищи у них часто появляется усталость. Это связано с повышением уровня сахара в крови. 4.     Произойдет потеря лишней жидкости и жира. Строгая отметила, что в первую неделю после отказа от сахара из организма в основном будет уходить избыток воды и немного жира, а во время второй недели наш организм будет избавляться преимущественно от лишнего жира. 5.     Улучшится настроение, повысятся умственные способности, усилится концентрация внимания. 6.     Произойдут положительные изменения с кожей: уменьшатся высыпания и повысится упругость кожных покровов. 7.     Снизится ригидность. В результате уменьшатся имеющиеся воспаления и болевые ощущения. 8.     Нормализуется работа почек, снизится количества жира в печени.