Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский рассказал журналистам, что чрезмерное употребление кукурузы может негативно повлиять на здоровье человека, передает радио Sputnik. По словам специалиста, кукуруза является полезным продуктом, так как она богата антиоксидантами, витаминами, минералами и клетчаткой. Последняя полезна для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем, передает «Московский комсомолец».  При этом Бобровский напомнил, что у кукурузы довольно высокая калорийность. «Это не продукт для ежедневного употребления... В сезон несколько раз в неделю ее можно есть. Порция взрослого человека — около 200 граммов. Одного початка будет вполне достаточно, чтобы получить суточную норму», - уточнил диетолог.