В новом исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале Nature Microbiology, ученые исследовали, как определенные кишечные бактерии — группа, известная как Enterobacteriaceae — могут защитить нас от вредных бактерий. К этим бактериям относятся такие виды, как кишечная палочка (E coli). В небольших количествах они обычно безвредны, но при чрезмерном их количестве могут вызвать инфекции и другие проблемы со здоровьем.

Ученые обнаружили, что среда в нашем кишечнике, определяемая такими факторами, как диета, играет важную роль в сдерживании потенциально вредных бактерий.

Чтобы прийти к такому выводу, исследователи проанализировали более 12 000 образцов кала, взятых у людей в 45 странах. Используя технологии секвенирования ДНК, они смогли идентифицировать и количественно оценить микробы, обнаруженные в каждом образце. Выяснилось, что состав микробиома кишечника людей с энтеробактериями принципиально отличается от тех, у кого их нет. Ученые заявили, что анализируя эти микробы и их гены, они могли бы точно предсказать (примерно в 80% случаев), есть ли у кого-то в кишечнике энтеробактерии.

Исследователи обнаружили обнаружили две группы бактерий: те, которые процветали бок о бок с энтеробактериями (так называемые «соколонизаторы»), и те, которые редко встречались вместе («коэксклюзиверы»).

Особый интерес, по их словам, представляет один из видов бактерий, называемых Faecalibacterium. Они вырабатывают химические вещества, называемые короткоцепочечными жирными кислотами, расщепляя различные волокна, содержащиеся в нашем рационе. Это, в свою очередь, может остановить рост вредных бактерий, таких как Enterobacteriaceae.

По словам ученых, результаты исследования еще раз указывают на тот факт, что условия кишечной среды (питательные вещества, рН, уровень кислорода) являются основными факторами, которые определяют, будут ли энтеробактерии колонизировать кишечник человека.