Чаще всего ботулизмом заболевают люди из необеспеченных семей. При этом, большинство пациентов с этим заболеванием из областей Армении, а в Ереване их очень мало. Об этом корреспонденту NEWS.am Medicine рассказал главный токсиколог Минздрава Армении Микаэл Габриелян. Именно в отделение токсикологии, в котором он работает, как правило, привозят пациентов с ботулизмом, а также с грибным и алкогольным отравлением.

Ботулизм – тяжелое токсико-инфекционное заболевание, которое развивается из-за токсинов, вырабатываемых бактерией клостридия ботулизма (Clostridium botulinum) в среде с малым количеством кислорода. Основными источниками ботлизма считаются домашние консервы и закатки.

По словам специалиста, в последнее время пациентов с ботулизмом становится все меньше и меньше, что не может не радовать врачей. Значит ли это, что армяне начали реже готовить консервы и закатки дома? Нет, не совсем, утверждает главный главный токсиколог. Просто информации о ботулизме, по его словам, в последние годы стало больше, и люди стали хотя бы внимательнее относиться к гигиене, к техническим условиям при готовке.

Кроме того, в армянских магазинах сегодня очень много приготовленных в заводах консервов, которые, в отличие от домашних, безопасны. Немало людей сегодня предпочитает покупать такие консервы, а не делать их дома.