Пять причин переедания или зачем нужно делать селфи с едой

Богатый стол, телевизор и даже чтение за столом заставляют человека есть больше. Такие выводы содержатся в исследовании сотрудника университета Сассекса в  Великобритании Дженни Моррис.

Специалист назвала пять факторов, склоняющих человека к перееданию.

Размер порции

Первой причиной обжорства Моррис назвала размер порции. Был проведен эксперимент. Испытуемым предложили отведать тарелку супа. Одна часть емкостей была обычная, а ко второй присоединили трубки, через которые в тарелку незаметно поступал бульон. Оказалось, что, несмотря на  то, что некоторые люди съели на  73% больше супа, чем остальные, все почувствовали себя одинаково сытыми.  

Разнообразие блюд

Вторым фактором, по мнению ученого, стало разнообразие блюд. Согласно результатам исследований, если стол «ломится от блюд», человек съедает в четыре раза больше.

Просмотр телевизора и чтение

Когда человек отвлекается, он хуже осознает момент насыщения, в связи с чем ест больше, пояснила специалист.

Употребление алкоголя

Схожее с просмотром телевизора и чтением действие оказывает и алкоголь, из-за которого мозг позднее получает необходимые сигналы.

Поведение людей, собравшихся за столом

Когда человек ест в компании, он бессознательно «примеряет» на себя пищевые привычки других людей, стремясь попробовать все, что нравится соседям по столу, что также способствует перееданию.

Британский диетолог рекомендует фокусироваться исключительно на еде во время приема пищи.

Также Дженни Моррис советует делать селфи с едой. Она уверена, что фото блюд способно уберечь от переедания, так как по кадрам можно восстановить в памяти точное количество употребленной пищи в течение дня.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter