Кокосовое масло снижает риск инсультов и инфарктов – исследование

Если каждый день на протяжении четырех недель принимать кокосовое масло, можно снизить риск развития болезней сердца, в том числе инсульта и инфаркта. Об этом говорится в новом исследовании Кембриджского университета.

В исследовании участвовали 94 добровольцев в возрасте 50-75 лет. На начало исследования ни у кого не фиксировались кардиологические болезни или диабет. Добровольцев разбили на три группы и попросили употреблять 50 граммов (примерно три столовые ложки) кокосового масла, оливкового масла или несоленого сливочного масла ежедневного в течение четырех недель. Эксперты хотели проверить, как потребление указанных жиров повлияет на уровень холестерина у добровольцев.

Оказалось, добровольцы, потреблявшие сливочное масло, в среднем демонстрировали 10%-й рост показателей липопротеинов низкой плотности ("вредного холестерина"). При этом, никакого позитивного эффекта сливочное масло не производило. В группе потреблявших оливковое масло наблюдалось незначительное снижение показателей липопротеинов низкой плотности и 5%-й рост уровня липопротеинов высокой плотности ("полезного холестерина"). А вот в группе людей, потреблявших кокосовое масло, отмечалось самое значительное повышение концентрации липопротеинов высокой плотности (в среднем 15%-й скачок).

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter