7 продуктов, которые сделают ребенка умнее

О том, какие продукты не стоит давать ребенку, редакция NEWS.am Medicine писала не раз. А какие продукты желательно включить в рацион ребенка в первые несколько лет жизни? Как продукты будут способствовать развитию его мозга и сделают его умнее?

1. Цельнозерновые злаки

Цельнозерновые злаки и особенно овес считаются отличным источником сложных углеводов и клетчатки. В организме ребенка эти продукты медленно перевариваются, обеспечивая стабильный источник энергии. Витамин В, содержащийся в них, полезен для нервной системы и стабилизации уровня сахара.

2. Зелень

Зеленые овощи вроде шпината и капусты кале считаются отличным источником фолатов и ряда других витаминов, минералов, антиоксидантов и железа. Эти нутриенты очень важны для здоровья мозга. Еще во время беременности фолаты обеспечивают нормальное развитие нервной трубки плода.

3. Орехи

Грецкие орехи, миндаль и арахис насыщены витамином Е – антиоксидантом, защищающим нервные мембраны. В них также отмечается наивысшая концентрация DHA – разновидности жирных кислот омега-3. DHA защищает здоровье мозга новорожденных.

4. Цветные овощи

Все овощи ярких цветов вроде помидоров, батата, тыквы, а также моркови считаются великолепным источником антиоксидантов для сохранения здоровья клеток мозга.

5. Жирная рыба

Жирная рыба тоже очень важна для мозга ребенка. В форели, сардинах и макрели множество жирных кислот Омега-3, необходимых для роста мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Жирная рыба также считается также хорошим источником витамина D, необходимого для здоровья костей и нервной системы.

6. Йогурт

Молочные продукты считаются отличным источником витамина D, который необходим для роста тканей мозга, нейротрансмиттеров и энзимов. Натуральный йогурт (без сахара и ароматизаторов) также считается великолепным источником белка и углеводов. Йогурт также можно давать на стадии отлучения ребенка от грудного молока. Он содержит множество «хороших» бактерий, укрепляющих иммунную систему малыша и способствующих нормальному пищеварению.

7. Яйца

Яйца считаются источником не только белка, но и витаминов A, D, E и B12. Кроме того, желток представляет собой концентрированное сочетание холина, способствующее развитию мозга и укрепляющее память. В желтке также содержится железо, важное для развития мозга.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter