Сырое красное мясо может быть полезно для сердца

30 августа, 2018 12:15

Термически необработанное мясо может быть полезно для сердца. Об этом сообщает EurekAlert! со ссылкой на исследования ученых Университета Макмастера в Канаде.

В общей сложности, были проанализированы результаты пяти исследований с участием 218 тысяч человек. В зависимости от рациона, добровольцы были разделены на пять групп, при этом качество рациона оценивалось по балльной системе. Так, здоровая диета оценивалась в 18 и более баллов, а вредный рацион — в 11 баллов и менее.

Качество питания ученые сопоставляли с частотой развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Выяснилось, что такие продукты, как овощи, орехи, бобовые, молоко и рыба, способствовали снижению риска преждевременной смерти от заболеваний сердца. В число полезных продуктов вошло и сырое красное мясо.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter

Распечатать | In English | Հայերեն

Также по теме

Appetite: Ученые выяснили секрет притягательности больших порций фастфуда Согласно широко распространенному мнению, люди думают, что здоровая пища не может быть вкусной, и это озадачивает, потому что…
В продуктах детского питания известной фирмы нашли нездоровое количество сахара Они отметили, что пищевой гигант в целом соблюдает …
Учёные признали выпечку и недосып опаснее алкоголя Эксперты обнаружили, что определенные виды ненасыщенных продуктов, включая жирную выпечку, оказывают даже более разрушительное…
Daily Mail: сыр стимулирует выработку слюны, защищающей зубы от кариеса Он принимает участие в поддержании кислотно-щелочного баланса полости рта и положительно воздействует на зубы…
Environmental Health Perspectives: Микропластик, попадающий в организм с пищей и водой, может распространяться от кишечника до мозга Они также обнаружили, что в результате воздействия микропластика в толстой кишке, печени и головном мозге происходят специфические метаболические изменения...