• Latest news

Почему нужно есть как можно медленнее?

13 марта, 2019  20:34

Люди, которые привыкли есть быстро, обычно съедают больше и весят больше людей, предпочитающих есть медленно. Поэтому, для сохранения здорового веса, рекомендуется есть как можно медленнее и ни на что не отвлекаться в процессе еды.

Как сообщает Medical Express, люди, которые едят медленно, быстрее начинают испытывать чувство насыщения и в целом съедают меньше. Отчасти этот феномен объясняется так: чтобы мозг должным образом получил сигналы от пищеварительной системы, требуется время – около 20-30 минут. Если человек съедает все за пять минут, мозг просто не сумеет осознать, что организм уже насытился – и человеку хочется съесть еще.

Ученые советуют считать до 10, прежде чем положить в рот следующую порцию еды. Даже была разработана «умная вилка», которая оценивает скорость, с которой человек ест, начиная вибрировать и мигать, если человек ест слишком быстро.

Чтобы не поправляться или даже худеть, также рекомендуется  отказаться от больших тарелок. Из-за них мозг неадекватно оценивает размер порций и повышается риск переедания. Пища на маленькой тарелке даст большее насыщение, ведь мозг будет думать, что потребляется больше калорий.

Кроме того, время еды человек должен фокусироваться на самом процессе, а не на телевизоре или чтении.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter


  • Также по теме
 
  • Видео
 
 
  • Календарь событий
 
 
  • Архив
 
  • Самые читаемые

месяц

неделя

день

 
  • Facebook
 
  • Опрос
В курсе ли вы, что с 2027 года для всех граждан РА медицинское страхование будет обязательным?
Я в курсе и за
Я в курсе и против
Я в курсе, пока не сориентировался (-ась)
Я не в курсе, но принципиально за
Я не в курсе, но принципиально против
Мне все равно