• Latest news

Что такое пищевая неофобия и почему она опасна?

19 июня, 2019  23:49

Пищевая неофобия – это довольно редкое расстройство пищевого поведения, предполагающее страх новых незнакомых продуктов питания, приводящий к отказу от целых групп пищи.

Как утверждают специалисты из Финского национального института здравоохранения и социального обеспечения, Университета Хельсинки и Университета Тарту, пищевая неофобия – не такое уж и безобидное расстройство: на самом деле оно грозит появлением целого ряда проблем.

Вышеназванные ученые наблюдали за добровольцами 25-74 лет и выяснили, что в 78% случаев пищевая неофобия передается по наследству и обусловлена генотипом.

Преимущественно данное отклонение встречается у детей и пожилых людей, и во многом она схожа с избирательностью в еде. В любом случае, при этом расстройстве у людей наблюдается дефицит клетчатки, белка и мононенасыщенных кислот. Зато часто фиксируется избыток насыщенных жиров и соли. Все это, как известно, может привести к целому ряду проблем со здоровьем.

Также у людей с пищевой неофобией, принимавших участие в исследовании, был плохой профиль по жирным кислотам в крови и повышенный уровень маркеров воспаления. Все это считается серьезными факторами риска развития сердечно-сосудистых заболеваний или диабета 2-го типа.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter


  • Также по теме
 
  • Видео
 
 
  • Календарь событий
 
  • Архив
 
  • Самые читаемые

месяц

неделя

день

 
  • Facebook
 
  • Опрос
Сколько денег Вы готовы ежемесячно жертвовать на помощь бесплодным парам?
2500 драмов
5000 драмов
более 10 000 драмов в месяц
Нисколько