В детском питании можно найти опасные тяжелые металлы

В детском питании можно найти токсичные тяжелые металлы, как выяснили ученые в ходе исследования, организованного Healthy Babies Bright Futures (HBBF).

Как отмечает The Daily Mail, специалисты изучили 168 детских продуктов питания в США. Оказалось, 95% образцов детского питания содержат как минимум один тяжелый металл.

94% проверенных продуктов питания содержали свинец, 75% - кадмий, 73% - мышьяк, 32% - ртуть. Причем, в каждом четвертом образце питания нашли сразу 4 тяжелых металла. Самыми опасными были признаны продукты на основе риса, моркови, сладкого картофеля и фруктовых соков. Например, рисовые снэки, рисовые хлопья для детей, печенье для прорезывания зубов и рисовые сухарики.

Найденные соединения способны влиять на развивающийся мозг, снижая уровень IQ ребенка. Еще хуже то, что негативный эффект носит накопительный характер: чем больше ребенок ест продукты с тяжелыми металлами, тем сильнее их влияние на его здоровье.

Лишь в 1 из каждых 9 продуктов вообще не было тяжелых металлов.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter