Какие продукты в рационе позволяют легче пережить стресс?

Может ли питание помочь в борьбе со стрессом? Ответ на этот вопрос решили найти ученые из Университета Колорадо.

Они провели эксперимент на крысах, часть которых кормили обычной пищей, а другую – продуктами с добавлением пребиотиков – веществ, которые обеспечивают поддержание и повышение биологической активности нормальной микрофлоры кишечника.

В рационе второй группы крыс были галактоолигосахариды, полидекстроза, лактоферрин и белок глобулярной мембраны.

Животных подвергали воздействию стресса и проводили оценку их физиологических параметров, а также периодов сна и бодрствования. Оказалось, животные, которые получалаи пребиотики, лучше восстанавливались после стресса и отличались более высоким качеством сна.

У крыс из контрольной группы, не получаевшей пребиотиков, под воздействием стресса нарушалась терморегуляция и снижались показатели разнообразия кишечной микрофлоры.

Анализ экскрементов показал, что диета с пребиотиками давала рост концентрации жирных кислот, сахаров и стероидных соединений.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter