Не все содержащие сахар продукты повышают риск метаболического синдрома – исследование

15 июля, 2020 19:33

Далеко не все продукты, содержащие сахар, повышают риск развития метаболического синдрома. Об этом говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале JAMA Network Open.

Жила Семнани-Азад из Университета Торонто и коллеги провели систематический обзор и метаанализ 13 проспективных исследований с участием 49 591 человек. Ученые обнаружили неблагоприятную линейную зависимость доза-эффект для напитков, подслащенных сахаром, L-образную ассоциацию доза-ответ для йогурта и фруктов и U-образную связь доза-ответ при умеренных дозах для фруктовых соков (смешанных и 100%-ых).

Однако неблагоприятная связь между подслащенным сахаром напитками и метаболическим синдромом не распространяется на другие пищевые источники, содержащие фруктозу, в том числе йогурт, фрукты, 100-процентный фруктовый сок и смешанный фруктовый сок.

«Небольшие полезные эффекты некоторых пищевых продуктов могут быть вызваны каталитическими дозами потребления фруктозы. Важна пищевая композиция. Напитки, содержащие сахар, не содержат полезных питательных веществ и предлагают неконтролируемый источник сахара, содержащего фруктозу, тогда как в другие продукты питания (например, йогурт), содержат питательные вещества, отличные от сахаров (например, полифенолы, минералы и клетчатка), могут преодолеть вред от добавления сахара», - пишут авторы исследования.

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter

Распечатать | Հայերեն

Также по теме

Appetite: Ученые выяснили секрет притягательности больших порций фастфуда Согласно широко распространенному мнению, люди думают, что здоровая пища не может быть вкусной, и это озадачивает, потому что…
В продуктах детского питания известной фирмы нашли нездоровое количество сахара Они отметили, что пищевой гигант в целом соблюдает …
Учёные признали выпечку и недосып опаснее алкоголя Эксперты обнаружили, что определенные виды ненасыщенных продуктов, включая жирную выпечку, оказывают даже более разрушительное…
Daily Mail: сыр стимулирует выработку слюны, защищающей зубы от кариеса Он принимает участие в поддержании кислотно-щелочного баланса полости рта и положительно воздействует на зубы…
Environmental Health Perspectives: Микропластик, попадающий в организм с пищей и водой, может распространяться от кишечника до мозга Они также обнаружили, что в результате воздействия микропластика в толстой кишке, печени и головном мозге происходят специфические метаболические изменения...