Ученые выяснили, как пищевое поведение родителей влияет на детей

Исследования, проведенные в Астонском университете, показали, что маленькие дети часто демонстрируют такое же пищевое поведение, как и их родители, причем собственный стиль питания родителей влияет на то, как они кормят своих детей, пишет News Medical Life Sciences.

По итогам исследования ученые предположили, что родители могут помочь сформировать у своих детей здоровое пищевое поведение как тем, как они сами питаются, так и тем, как они кормят своих детей. Команда исследователей, возглавляемая профессором Жаклин Блиссетт из Школы психологии и Астонского института здоровья и неврологического развития  при Астонском университете, попросила родителей оценить их собственное пищевое поведение и поискать связи между этим поведением и поведением их детей.

Исследователи разделили родителей на четыре категории: «типичные», «заядлые», «эмоциональные» и «избегающие употребления пищи».

Типичные едоки, которые составили 41,4% от выборки, не отличаются экстремальным поведением. Заядлые едоки (37,3%) отличаются высоким подходом к еде, например, едят в ответ на пищевые сигналы в окружающей среде и свои эмоции, а не на сигналы голода. Эмоциональные едоки (15,7%) также едят в ответ на эмоции, но не получают такого удовольствия от еды, как заядлые едоки.

Те, кто предпочитает избегать еды (5,6%), чрезвычайно избирательны в еде и не получают от нее большого удовольствия. Прямая связь между поведением ребенка и родителей была особенно очевидна у родителей с заядлым или избегающим употребления пищи поведением, чьи дети, как правило, придерживались аналогичного пищевого поведения.

Родители, придерживавшиеся заядлого или эмоционального стиля питания, с большей вероятностью использовали пищу для успокоения ребенка, который, в свою очередь, проявлял склонность к заядлому или эмоциональному питанию.

Там, где родители, склонные к заядлому или эмоциональному питанию, обеспечивали сбалансированный и разнообразный ассортимент продуктов, ребенок с меньшей вероятностью проявлял такое же поведение.  

Следите за NEWS.am Medicine на Facebook и Twitter