Арахис и яйца полезны в профилактике пищевой аллергии

Употребление куриных яиц и арахиса в раннем детстве может значительно снизить риск развития аллергии на эти продукты в более старшем возрасте, показало новое исследование.

В ходе анализа ученые из Имперского колледжа в Лондоне изучили данные 146 исследований, включавших в себя информацию о более 200 тысяч детей.

Результаты показали, что дети, в рацион которых в возрасте 4-6 месяцев включали яйца, на 40 процентов реже страдали от аллергии на эти продукты по сравнению с теми, кто ел яйца в более позднем возрасте.

В свою очередь, у детей, которым давали продукты, содержащие арахис (например, арахисовое масло), когда им было всего 4-11 месяцев от роду, риск развития аллергии на арахис был снижен на 70%.

Однако если у детей уже имеются признаки пищевой аллергии или экземы, то им не стоит давать такие продукты, отмечают исследователи. Для начала следует обязательно проконсультироваться с врачом и пройти соответствующее обследование.

Также ученые отмечают, что маленьким детишкам не стоит употреблять арахис целиком из-за риска удушья. Вместо этого им лучше давать попробовать арахисовое масло.

Исследователи также изучили, как на риск аллергии влияет употребление в раннем возрасте других продуктов - таких как молоко, рыба, орехи (миндаль) и пшеница. И в итоге не обнаружили никакой связи между этим фактором и снижением риска аллергии на данные продукты.

Тем не менее, отмечают специалисты, необходимы дополнительные исследования, которые бы могли подтвердить полученные результаты, поскольку собранных данных все же недостаточно.