16:25 6 декабря, 2013Дефицит витамина D может вызвать негативные процессы в мозгу – он влияет на когнитивные функции и вызывает стрессовые состояния, говорится в новом исследовании, опубликованном в журнале Free Radical Biology and Medicine.
В ходе эксперимента крыс длительное время кормили пищей с низким содержанием витамина D. В результате их мозг был поражен свободными радикалами, они слабо реагировали на тесты по проверке когнитивных функций, в отличие от крыс, которых нормально кормили, сообщает Fox News со ссылкой на Medical News Today.
Исследователи также обнаружили, что у крыс с дефицитом витамина D был достаточно высокий уровень других белков в мозгу, что приводило к сильному стрессу, вызываемому реактивными формами азота.
Хотя исследование было проведено на грызунах, исследователи считают, что дефицит витамина D растет в США, и потенциальное негативное влияние дефицита этого витамина на пожилых людей нельзя игнорировать.
«Достаточный уровень витамина D в сыворотке крови необходим для предотвращения образования свободных радикалов в мозгу и последующих вредных проявлений», - сказал ведущий автор исследования, профессор Аллан Баттерфилд, преподаватель химии и директор Центра мембранных наук Великобритани.