Для успешного похудения нужно изменить образ мышления – ученые

Если Вы хотите похудеть, нужно изменить образ мышления: вместо того, чтобы думать о вкусе еды, нужно начать думать о том, насколько она полезна. Об этом сообщают ученые из University of Tübingen (Германия).

Согласно их исследованию, люди потребляют меньше калорий, если думают о том, как та или иная пища влияет на их организм. Более того, если люди фокусируются на пищевой ценности блюда, а не на его вкусе, они чаще выбирают порции меньшего размера. Если же думать о вкусе и удовольствии, мозг излишне возбудится, что приведет к перееданию, говорят специалисты.

По их данным, мозг тучных людей вообще реагирует особым образом во время еды. Он инстинктивно выбирает большие порции. Правда, мысли о здоровье все же позволяют контролировать объем потребляемой пищи. Подобный настрой инициирует активность в префронтальной коре – зоне мозга, связанной с самоконтролем и будущем планированием потребления пищи.

А концентрируясь на том, что еда для удовольствия, человек всегда будет выбирать большие порции. Мозг же будет демонстрировать более активную реакцию на вознаграждение в виде пище. Также такое мышление может притуплять чувство сытости.