2.5 ложки сахара в день повышают риск развития болезни Альцгеймера на 54% - исследование

Если каждый день добавлять сахар в чай или в еду, риск столкнуться с болезнью Альцгеймера значительно вырастет, предупреждают ученые из Колумбийского университета. Их исследование также подтвердило давно известную ученым связь между употреблением сахара и диабетом 2 типа.

Итак, согласно исследованию, всего 2,5 ложки сахара повышают риск деменции на 54%, а всего одна банка сладкой газировки в день – на 47% по сравнению с употреблением газировки раз в три месяца.

Ученые подчеркивают, что опасны все виды сахара и сладких продуктов, начиная с фруктового сока и заканчивая лимонадом.

Ученые проанализировали рацион 2226 человек, изначально не имевших деменции. Наблюдение за ними продолжалось в течение семи лет. В итоге болезнь Альцгеймера развилась у 429 человек. Более детальное исследование показало, что люди, добавлявшие 30,3 грамма сахара в еду или напитки ежедневно, на 33% чаще имели деменцию по сравнению с теми, кто добавлял 5,8 грамма. У любителей пунша или других сладких напитков риск был повышен на 27%.