Какое мороженое самое полезное?

Молочное мороженое полезнее сливочного и пломбира, ведь в нем меньше калорий и жира. Молочное мороженое, по словам экспертов, можно есть без вреда для здоровья и талии 2-3 раза в неделю.

Врач-диетолог Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Елена Ливанцова утверждает, что одна порция мороженого не должна превышать 100 граммов, передает РИА Новости.

«Оптимальный вариант — это натуральное мороженое, в котором содержится минимальное количество искусственных добавок, консервантов и ароматизаторов. То есть чем меньше список ингредиентов, тем лучше», — добавила Ливанцова.

У мороженого есть и полезные свойства: в нем содержатся кальций и фосфор, которые поддерживают здоровье костей и зубов, а также калий и магний, необходимые для работы сердечно-сосудистой системы. В мороженом также есть витамины группы В, благотворно влияющие на центральную нервную систему. Также не стоит забывать, что мороженое способствует выработке серотонина и дофамина, которые улучшают настроение.

Вредные свойства у мороженого, однако, тоже есть: поскольку оно холодное, оно может раздражать желудок. Отказаться от молочного мороженого следует также людям, которые не переносят молочный сахар (лактозу) и имеют проблемы с расщеплением жира.