Клубника возглавила список продуктов с самым высоким содержанием пестицидов

Пестициды в продуктах опасны для здоровья человека. Увы, действительно органические продукты без пестицидов сегодня очень сложно найти. В США специалисты Environmental Working Group составили список продуктов, отличающихся наиболее высоким содержанием пестицидов.

Возглавила этот список клубника – именно в ней пестицидов, как правило, бывает очень много, особенно если она продается не в сезон.

Список продуктов с высоким содержанием пестицидов выглядит (по убывающей) так:

• Клубника;
• Шпинат;
• Кале;
• Нектарины;
• Яблоки;
• Виноград;
• Персики;
• Вишня;
• Груши;
• Помидоры;
• Сельдерей;
• Картофель.

А вот список продуктов с наименьшим содержанием пестицидов:

• Авокадо
• Кукуруза
• Ананасы
• Сладкий горох (Замороженный)
• Лук
• Папайя
• Баклажаны
• Спаржа
• Киви
• Капуста
• Цветная Капуста
• Мускусная дыня
• Брокколи
• Грибы
• Медовая дыня

Напомним, что пестициды, как считается, могут провоцировать ожирение, бесплодие, различные проблемы с развитием ребенка. Проводившееся во Франции исследование показало, что присутствие в рационе продуктов, в которых содержатся пестициды, на 35% повышает риск развития рака.