Можно ли поливать овощи водой из рыбоводческих хозяйств?

Рыбоводческие хозяйства нередко используют воду из бассейнов, в которых держали рыб, для орошения полей и парников, где выращивают овощи. Это не очень хорошая идея, утверждает эксперт по проблемам воды Кнарик Ованнисян.

По словам эксперта, многие люди в последнее время жалуются на вкус и запах овощей и зелени: продукты пахнут рыбой – скорее всего, потому, что их поливали водой из-под рыб. Является ли неприятный вкус и запах единственной проблемой, возникающей из-за такой воды? Могут ли овощи и зелень, которые поливали такой водой, представлять угрозу для здоровья?

Ответить на эти вопросы пока никто не может, потому что, как отметила эксперт, неизвестно, какие именно вещества остаются в воде из рыбоводческих бассейнов: никто не проводил химического и/или микробиологического анализа этой воды.

Однако известно, что до 75% веществ, содержащихся в воде, скапливаются в овощах и в зелени, именно поэтому поливать эти продукты чем попало не рекомендуется – нужна чистая вода без опасных и потенциально опасных примесей.

По словам эксперта, водой из рыбоводческих бассейнов, возможно, можно поливать деревья и кусты, но – не овощи и зелень.

Как отметила Кнарик Ованнисян, использовать воду из рыбоводческих ферм как ресурс, конечно, нужно, - не пропадать же ей. Однако необходимо понять, как нужно перерабатывать и очищать эту воду, чтобы сделать ее пригодной и безопасной для орошения.