Может ли кофеин действительно повысить физическую работоспособность?

Может ли кофеин действительно повысить физическую работоспособность человека? Чтобы найти ответ на этот вопрос, ученые из США и Австралии проанализировали 300 научных работ, в которых в общей сложности участвовали 4800 человек.

Как оказалось, кофеин действительно усиливает физическую работоспособность. При этом эффект на среднестатистического человека окажут примерно 2 чашки кофе в день.

Как сообщает издание Science Alert, прием кофеина улучшает результаты спортивных тренировок, в том числе продолжительной езды на велосипеде, на 2-16%. Повышенная чувствительность к кофеину способствует росту показателей на 16%, однако в среднем улучшение будет достигать 2-6%.

Эта взаимосвязь объясняется действием кофеина на аденозиновые рецепторы. Последние связываются с аденозином, который играет роль химического сигнала, отвечающего за чувство усталости. Кофеин конкурирует с аденозином и оказывает противоположное действие.

Одна чашка кофе содержит около 95-165 миллиграммов кофеина. При этом для улучшения показателей необходима доза в 3-6 миллиграммов на килограмм, что соответствует 210-420 миллиграммам кофеина на человека весом 70 килограммов (около 2 чашек кофе). Эксперты рекомендуют употреблять напиток за 45-90 минут до тренировок.