Йогурт может защитить от опухолей кишечника – исследование

Йогурт намного полезнее, чем вы думали! Употребление в пищу 2 и более порций йогурта в неделю снижает риск появления доброкачественных опухолей кишечника, которые могут переродиться в рак кишечника. Об этом сообщают ученые из Вашингтонского университета (США).

Они проанализировали информацию о развитии различных типов аденом у 32 606 мужчин и 55 743 женщин и сопоставили полученные данные с рационами их питания. Каждые 4 года добровольцы предоставляли подробную информацию о своем образе жизни и диете, включая уровень потребления йогурта.

За исследуемый период обнаружили 5811 случаев развития аденом у мужчин и 8116 у женщин. Как оказалось, у мужчин, которые часто ели йогурт, риск развития доброкачественных опухолей был ниже на 19%. Кроме того, появление аденом в толстом кишечнике, которые могут переродиться в рак, уменьшилось на 26%.

Что интересно, у женщин связи между потреблением йогурта и риска развития опухолей кишечника обнаружено не было.

Эффективность йогурта против новообразований в кишечнике объясняется тем, что бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, которые обычно содержатся в живом йогурте, могут снизить в кишечнике уровень химических веществ, вызывающих рак и другие проблемы.